dimarts, 26 de gener de 2010

Entre setmana a màquina

La majoria de caps de setmana fem el pa a ma i amb
massa mare.

Entre setmana , tirem de panificadora i llevat sec.
Avui toca “panificat”



Recepta

Ingredients:

300 gr. Farina blanca (W 140-260) extracció 75%
210 ml. Aigua
10 gr. sal comuna
5 gr. llevat

Programa: pa bàsic

1 comentari:

  1. Felicitats pel bloc! esperarem impacients les vostres entrades ;-)

    ResponElimina