diumenge, 4 de juliol de 2010

HA ARRIBAT L'ESTIU ! ! ! ! !

Final de curs, deures, projectes i molta feina acumulada.

Fa calor.......
  • Els temps de llevar el pa i la temperatura de l’aigua ens compliquen les coses.
  • Treballar amb mantega es difícil.
  • La humitat de Barcelona i la xafogor fan que amassar a ma sigui una tasca molt pesada.

Per tot plegat hem decidit deixar-ho fins que torni una mica la fresca.
Mentrestant farem experiments amb la panificadora i estudiarem pans originaris dels llocs que visitem per vacances.

El tema del forn de llenya del Montnegre va per bon camí, després d’una posada en marxa “plena de fum”….. mentre l’Àlvar es barallava amb la “boira”, hem muntat un petit hort.
Encara no hem engegat el bloc de l’hort, però aquí teniu una petita mostra de la nostra collita.









No se si fer-ne una vichyssoise o farcir-lo seguint la recepta de la bona amiga Mercè de Destapant cassoles

4 comentaris:

  1. VAJA UN CARBASSÓOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!No sabeu quina il.lusió m'ha fet veure-us a dalt de tot de la llista!.Espero amb il.lusió les vostres receptes, pans, el nou blog...Quan esteu per Barna?,naltros ens anem 5 dies a La Garrotxa i el divendres ja serem aquí (no podem faltar a la mani del dissabte!...quins c......!)A veure si triem ja un dia per a fer un soparet a la fresca!TRES PETONARROS FAMILIA!

    ResponElimina
  2. Mare meva, això és un carbassó i el demés punyetes! Un plaer visitar-vos!

    ResponElimina
  3. Vinga! Us esperem amb candeletes! Amb un bon pa!!!
    Una abraçada!

    ResponElimina